Dining at Matangi Island

Am Matangi Private Island Resort unserer Küche wird im Wesentlichen durch den tropischen Umgebung, Fidschi Erbe und den einzigartigen Geschmack der Südsee beeinflusst. Jede Anstrengung wird durch unser Team von lokalen Köchen gemacht tropischen Fidschi Lebensmitteln, einschließlich Tapioka, Taro, Brotfrucht, Fidschi Spinat, Kokosnuss, frischen Fisch und Meeresfrüchte mischen. Eine traditionelle Fijian Fest genannt ‘Lovo’, wo Lebensmittel unterirdisch in einem Erdofen gegart angeboten wird einmal pro Woche, das Wetter dies zulässt.

Matangi Island Dining
Die Mahlzeiten werden in unserem herrlichen “Vale-Ni-Kana” Dining Room serviert. Erbaut nur wenige Meter von unserer unberührten Strand entfernt bietet dieses atemberaubende komplexe 270-Grad-Blick auf das Meer und unsere exquisit gestalteten tropischen Gärten.

Unsere exotische Speisen bieten eine Reihe von frischem Fisch und Meeresfrüchten von den lokalen Fischern, importiertes Fleisch, Salate, lokal angebautem Gemüse, tropische Früchte aus den umliegenden Gärten, frisch gebackenes Brot und üppige Süßspeisen gefangen. Unsere Tagesmenüs sind geplant mit den feinsten und frischesten Zutaten. Vegetarische Speisen werden in unserem täglichen Menü angeboten und spezielle diätetische Bedürfnisse sind glücklich kümmerten sich um.

Um unsere feinen Speisen ergänzen, sind eine große Auswahl an Weltklasse-australischen und neuseeländischen Weinen und Französisch Champagner zur Verfügung. Unsere Getränkekarte umfasst auch tropische inspirierte Cocktails, Rum, Bier und eine große Auswahl an feinen Spirituosen aus der ganzen Welt.

Für das ultimative romantischen Abend empfehlen wir unsere Romance Package, die einen privaten Candlelight-Dinner für zwei Personen in einem romantischen Ort umfasst. Unser Spezial-Menü für einen romantischen Abend eine Flasche eines unserer feinen Weine des Hauses.

Während dem Abendessen wird unser Matangi Serenaders halten Sie mit alten Südsee Melodien und Fidschi Favoriten unterhalten. Traditionelle Fidschi Tanzen als meke bekannt ist einmal pro Woche angeboten.